Ranaayu – Rana Haddadin& Shams Community happy to invite you for first of its kind event in amman to learn a new way of healthy cooking – based on a 5000 year old system of medicine.

رنا ومجتمع شمس سعداء بدعوتكم لحضور الفعالية الأولى من نوعها في عمان , لتعلم طريقة جديدة من الطبخ مبينة على نظام طبي عمره 5000 عام .
Please read the event description below then if you still wish to attend the event Please fill the following form :
https://goo.gl/DqnxoW

الرجاء قراءة تفاصيل الفعالية بالأسفل ثم أذا ما زلت ترغب في بالحضور الرجاء تعبئة الطلب التالي
https://goo.gl/DqnxoW

This workshop builds on Ayurvedic principles to offer participants new tools and knowledge, allowing them to cook in a healing way.
Imagine a day when you are really nervous and can’t stop your thoughts going around your head. Or a day when you just feel you cannot find energy. What if there was a way to eat and drink food that would calm you down when you need to, and spice you up when you’re feeling low?

ما علاقة ما نأكله في صحتنا وسعادتنا وحيويّتنا؟ كيف تؤثر الرياضات المختلفة في مشاعرنا وصحتنا النفسية والجسدية؟ ماذا يعني الهضم الجيد؟ و كيف له أن يؤثر فينا؟ كيف تؤثر ساعتنا البيولوجيّة ودورة الطبيعة في الهضم و بالتالي في صحتنا؟
شاركونا ورشة طبخ مبنية على مبادئ الايورفيدا حيث سنقوم بتقديم للمشاركين أدوات معرفة ومهارات جديدة تسمح لهم طهي الطعام بطريقة الشفاء. تخيل يوما ما عندما كنت تشعر بالغضب ولا يمكن أن تتوقف الأفكار في رأسك. او في يوم آخر حيث أحسست بالتعب الشديد وضعف الطاقة لديك, ماذا لو كان هناك طريقة للشرب و لتناول الطعام تعمل على إمداد بالهدوء والراحة عندما تكون بحاجة إليها، وتزويدكم بالطاقة عند تشعر بالضعف..

During the workshop, we will work with easy to implement principles and home remedies to improve your day-to-day. We will rely on easily available spices – ginger, cinnamon, cardamom and more – and combinations of food that you are already familiar with – tweaking them to give you, new inspiration in the kitchen, a happier stomach and a broader smile.

خلال ورشة العمل الايورفيدا ، وسوف نعمل على تنفيذ المبادئ والعلاجات المنزلية لتحسين صحتكم يوم بعد يوم. وسوف نعتمد على البهارات والتوابل المتاحة بسهولة -مثل الزنجبيل والقرفة والهيل وأكثر من ذلك – ومزيج من المواد الغذائية التي تعرفونها بالفعل مع قليل من التبديل والتغيير بها لتمنحكم إلهاماً جديداً في المطبخ وسعادة أكثر في المعدة , و ابتسامة أكبر على الوجه . .
.

What you will learn:
– How to make ghee, the ultimate Ayurvedic oil.
– How to make a fully balanced vegetarian Ayurvedic meal.

ما سوف تتعلم:
– طريقة عمل السمن، .زيت الايورفيدا .
– طريقة عمل وجبة الايورفيدا النباتية المتوازنة تماماً.

What the session will include:
A fun and dynamic 3-4 hour class where we will have time for discussion, cooking techniques and demonstrations in which all the attendees can participate, finishing off with a delicious nutritious meal that will leave you feeling satisfied and energized. What we focus on in the class will change seasonally since Ayurveda is aligned with the cycles of Nature.

ما ستتضمنه الجلسة:
ورشة عمل 3-4 ساعات من المرح والحركة حيث ستتضمن وقت للمناقشة, تعلم العديد من تقنيات الطبخ , والختام مع وجبة طعام مغذية ولذيذة من شأنها أن تجعلك تشعر بالارتياح والنشاط. ما نركز عليه في هذه الورشة سوف يتغير موسميا حيث الأيورفيدا تتماشى مع دورات الطبيعة والتغيير بين الفصول الأربعة

Eating organic food is highly encouraged for healthy living. Other than the fact that it’s environmental friendly and much more beneficial for the body, it’s super delicious!
We’re very happy to collaborate with the wonderful Mujeb Organic Farm who will be providing us with their beautiful organic produce for the event.

تناول المأكولات والخضروات العضوية مهم جداً من أجل حياة صحية, بالإضافة لأنه صديق للبيئة هو ذو فائدة كبيرة للجسم, ويتميز بمذاق شهي جداً, نحن سعداء جداً بالتعاون مع مزارع الموجب العضوية التي ستوفر لنا المنتجات العضوية الطازجة لهذه الفعالية .
About the teacher:
Rana is an Ayurvedic practitioner, a wellness coach, and a yoga teacher with a bachelors in biomedical sciences and a masters in nutrition. She combines the centuries old teachings of Ayurveda with modern-day Western health philosophies, aiming to teach her clients the tools and techniques to become their own healers. She travels frequently – moving around the world to deepen her knowledge by learning from top practitioners and to learn about and incorporate many cultural approaches to health and wellness.

How much will it cost?
Spreading the rich wisdom of Ayurveda around the world is part of Rana’s mission. She absolutely loves bringing back the knowledge to her roots, Jordan. Hence the fees for this event will only cover the cost.
Event fees : 7 JD.

من منطلق حبها لنشر ثقافة وحكمة الاورفيدوا حول العالم, ومن رغبتها الشديدة بنشر هذه المعرفة في وطنها الأم الأردن , فإن رسوم هذه الفعالية ستكون فقط لتغطية التكاليف
رسوم الفعالية : 7 دينار

She conducts most of her Ayurvedic counseling sessions online, and hosts in-person retreats, workshops, and counseling sessions. She was last In Norway giving Ayurvedic workshops and leading the transition of the kitchen from a plant-based menu to an Ayurvedic one, focusing on wholesome foods, food combinations, and minimizing food waste.

Facebook page: Ranaayu – Rana Haddadin
Instagram: @ranaayu_1
Website: www.ranaayu.com
Email: rana.mhaddadin@gmail.com
https://vimeo.com/200956054

عن المدربة :
رنا حدادين مدرّبة ايورفيدا و مُستشارة صحيّة معتمدة (الأيورفيدا هو واحد من تعاليم الطب البديل التي نشأت في القارة الهندية ). تقوم بِمساعدة الناس على تحقيق التوازن العقلي، والجسدي والروحي في حياتهم عن طريق استعمال مزيج من التعاليم القديمة الأيورفيدا و الفلسفات الصحيّة للعالم الغربي في العصر الحديث.
تحمل شهادة بكالوريوس العلوم في العلوم الطبية الحيوية و شهادة الماجستير في علم التغذية والحميات البشرية بالإضافة إلى شهادتي طاهي و مُستشار صحة الايورفيدا والتي أتمتهما في ولايتي كاليفورنيا وهاواي.
تسافر وتتجوّل كثيراً حول العالم لتعميق معرفتها عن طريق التَعلم من أفضل المُمارسين والتَعرف على المناهج الثقافيّة المتعددة من حيث الاهتمام بصحة و سلامة الإنسان.
Facebook page: Ranaayu – Rana Haddadin
Instagram: @ranaayu_1
Website: www.ranaayu.com
Email: rana.mhaddadin@gmail.com
https://vimeo.com/200956054

Where?
Shams Community
google map: https://goo.gl/QzQ2S2
Jabal Amman, Omar Ibn alkhattab, street 11C
The house located in end of the 2nd “short” stairs after montage cafe and before book@cafe. find the house with Green Windows.

اين ستقام الفعالية ؟
مجتمع شمس
11جبل عمان, شارع عمر ابن الخطاب.
من نهاية شارع الرينبو انعطف يمين في شارع عمر ابن الخطاب , الدرج الثاني بعد مونتاج كافيه وقبل بوكسات كافيه على يديك اليسار, المنزل في نهاية الدرج ” الباب باللون الأخضر

For any further information please contact us on @Shams Community. or call / what’s app +962795209606
We look forward to your company on saturday morning.